都（京都）と若狭（福井）をつなぐ「鯖街道」は、往来によりもたらされた独自の文化と豊かな自然を評価され、「御食国若狭と鯖街道」として、文化庁により日本遺産に認定されました。
若狭（わかさ）国、今の福井県南西部には鯖街道の宿場町や、街道をゆく旅人の疲れを癒した風景が、今も残ります。
今回は、鯖街道の風情ある景観と、「御食（みつけ）の国」で「みつけ」た絶品の三方五湖天然鰻「口細青鰻」をご紹介します！都（京都）と若狭（福井）をつなぐ「鯖街道」は、往来によりもたらされた独自の文化と豊かな自然を評価され、「御食国若狭と鯖街道」として、文化庁により日本遺産に認定されました。
若狭（わかさ）国、今の福井県南西部には鯖街道の宿場町や、街道をゆく旅人の疲れを癒した風景が、今も残ります。
今回は、鯖街道の風情ある景観と、「御食（みつけ）の国」で「みつけ」た絶品の三方五湖天然鰻「口細青鰻」をご紹介します！